DEBRECENI HÍRHATÁR - Hungarikum lehet a debreceni páros kolbász

DEBRECENI HÍRHATÁR
   
 2019.02.17.
 Vasárnap
Ma Donát napja van.
Holnap Bernadett napja lesz.
   EUR árfolyam
   ;/Rate Ft
   CHF árfolyam
   ;/Rate Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2014. 09. 08. 07:55     


Hungarikum lehet a debreceni páros kolbász
Debrecen kezdeményezi a debreceni páros kolbász hungarikummá nyilvánítását- ezt Papp László alpolgármester mondta a debreceni Nagyerdőben rendezett, a vidéki éttermek legjavát bemutató Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) idei gasztronómiai parádéján.

Debrecen kezdeményezi a debreceni páros kolbász hungarikummá nyilvánítását- ezt Papp László alpolgármester mondta a debreceni Nagyerdőben rendezett, a vidéki éttermek legjavát bemutató Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) idei gasztronómiai parádéján.




Alig akad olyan város – különösen magyar –, amelynek neve ott szerepelne az étlapokon Detroitban éppúgy, mint Sydneyben, és amelyet egyaránt számon tartanak a gasztronómia olasz vagy francia fellegvárai. Lexikonok, szótárak címszava a debreceni páros, receptjét, keverési arányát gondosan őrzik és tanítják. Történészek szerint viszont az sem véletlen, hogy megalkotója nem ismert.ez nem véletlen , mert a debreceni páros kolbász megalkotója nem egyetlen személy: több évszázad alatt nyerte el ma ismert formáját, ízvilágát a a cívisváros mészáros-hentes társaságai, a társaságokba tömörült élelmiszert készítő és árusító polgárasszonyok sokaságának jóvoltából. A debreceni páros kolbász ezek szerint igazi cívis közösségi alkotás.


További hírek

  Dögkeselyűk – a TV2 lenyúlása után megkezdődött Vajna rádiójának a ledarálása is
2019. 02. 15. 15:21 hirhatar.hu
  A kis hamis: Palkovics majd’ egymillát markolt fel havonta a semmire az MTA-tól
2019. 02. 15. 15:21 hirhatar.hu
  Szijjártó csak a húsgolyót ismeri a svéd (köz)életszínvonalból
2019. 02. 15. 15:21 hirhatar.hu
  A Fidesz leszavazta az idén 100 éves Bálint gazda díszpolgárságát
2019. 02. 14. 17:29 hirhatar.hu
  Sz@rszag a felcsútok géniusza körül
2019. 02. 14. 12:17 hirhatar.hu
  Elérkezett az armageddon: Balázs Pali levágatta a rackahajat
2019. 02. 14. 12:17 hirhatar.hu
  LMP: Bukhatják az Európai Uniót, ha a Jobbikkal indul
2019. 02. 13. 16:29 hirhatar.hu
  „A legnagyobb magyar alapította – a legkisebb lerombolja...” – kamikaze-repülésben az MTA
2019. 02. 13. 16:29 hirhatar.hu
  Végleges: Kövér László kirúgatja Demeter Mártát
2019. 02. 12. 15:45 hirhatar.hu
  A Jobbik miatt a MAZSIHISZ is üzent Karácsony Gergelynek
2019. 02. 12. 15:45 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport